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カリッ！ふわっ♪さつまいもフライ

カリッ！ふわっ♪さつまいもフライの画像

Description

甘しょっぱい味とカリッふわっ食感♪
美味しすぎて食べすぎ注意！

材料 （2人前）

さつまいも
中1本
油
適量
塩
適量
シナモンシュガー
適量

作り方

  1. 1

    皮ごと さつまいもを拍子切りにして
    10分ぐらい水にさらす。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーに
    入れて600wで4分＋余熱5分

  3. 3

    キッチンペーパーで水気をきる。

  4. 4

    写真

    小さめのフライパンに油を
    2cmぐらいに注ぎ 少し温めたら さつまいもを全部入れる。

  5. 5

    写真

    カリカリになるまで揚げて
    新聞紙＋キッチンペーパーの上にのせ 油を切り
    塩＋シナモンシュガーをかけて 出来上がり♪

コツ・ポイント

切る時は大きさを揃える。
塩だけでも美味しい！油が余ったら
もう1回作っちゃいましょう！

このレシピの生い立ち

掘りたて芋をすぐ食べると甘みがなく
美味しくない！でも 食べたい。
シナモンシュガーで甘みを
加えてみたら子供の手が止まらない（笑）
レシピID : 4771550 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月26日
写真
inLondon
こちらの水っぽくてオレンジ色の薩摩芋なのでこういった工夫レシピは助かります！有難う
#薩摩芋
2020年10月11日
写真
ハイイロトトロ☆
試し掘りした新芋を使って作りました。熟成前なので甘みをシナモンシュガーで補充は美味しいです！
#さつまいもフライ #簡単 #おやつにもぴったり
2020年9月10日
写真
はっぴーぴっぐ
揚げたてにシナモンシュガー、最高でした♪
2017年10月24日
初れぽ
写真
よっぴっぴっぴ
簡単で美味しいですね。食べだしたら止まりません。

早速、嬉しいつくれぽありがとうございました～！

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タッキー69
カリッ！ふわっ♪さつまいもフライ
by タッキー69