鶏もものみぞれ煮
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切る。
ビニール袋に鶏もも肉と
塩コショウ入れて揉み込む。
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2
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片栗粉も入れて揉み込む。
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3
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片栗粉揉み込んだ
鶏もも肉を焦げ目が付くまで両面焼く。
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4
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◆の調味料を混ぜておく。
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5
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大根おろしを作る。
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6
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焦げ目がついたら
大根おろし半分と
◆の調味料を入れて
10分くらい煮る。
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7
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煮たら皿に盛りつけて
残りの大根おろし
大葉をのせて終了。
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8
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1食分だけ後で食べるなら3の鶏肉焼き終わった段階でタッパー入れて冷蔵。
◆調味料/大根おろし/大葉は半分ずつ残しておく。
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コツ・ポイント
大葉を葱にしても可。
冷蔵保管1日。※3の鶏もも肉焼いた段階
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
冷蔵保管1日。※3の鶏もも肉焼いた段階
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
思いつき。