✿里芋とにんじんの❀ゴマ味噌✿和え♪♪

✿里芋とにんじんの❀ゴマ味噌✿和え♪♪の画像

Description

おかずでも酒の肴でも、お弁当でも♪胡麻たっぷりの甘味噌和えなので食べ易いです(*´ー`)

材料 (3~4人分)

大きめ3個
70g程度
60g程度
◎蜂蜜(はちみつ)
小1,5
◎本みりん
大1
◎合わせ味噌
大1
◎白すり胡麻
小1強
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    コーンはこちらだと使い切れます。

  2. 2

    写真

    里芋とにんじんは小さめの角切りにして、少しのサラダ油で揚げる。冷たいサラダ油に入れて、中火にして揚げていく。

  3. 3

    写真

    ◎の調味料はしっかり練り混ぜておく。

  4. 4

    写真

    水気をしっかり切ったコーンを◎に入れる。

  5. 5

    写真

    揚げた里芋とにんじんは、クッキングペーパーなどでしっかり油を切っておく。

  6. 6

    写真

    里芋とにんじんも入れて和える

  7. 7

    写真

    出来上がりです☆・゚:*(人´▽`*)

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

少ない油で、しかも冷たいうちから材料を入れて揚げるので、難しい事も危険な事もありません♡♥♡

このレシピの生い立ち

コクがあってしっかりした味付けの、里芋とにんじんの胡麻味噌和えが食べたくて作りました(*ノ▽ノ*) 
レシピID : 477302 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nekozame
里芋を揚げるとほくほくになるんですね!新発見♪ゴマ味噌おいしい♡

Nekozameちゃん❤気に入って頂いて凄く嬉しいです♥♡♬