◆炊飯器&HM使用◆簡単レーズンケーキ

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Description

ほぼ炊飯器におまかせの簡単お菓子。ですが美味しく高級感のある一品に仕上がります。しっとり食感が堪らない。

材料 (3合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにレーズン以外の材料を入れ、だまが無くなるまで混ぜる。ボウルでなく、炊飯釜に直に入れて混ぜてもOKです。

  2. 2

    だまが無くなったらレーズンを入れ、さっくりと混ぜる
    今回はレーズン60粒使用。

  3. 3

    釜に移し炊飯器にセットして炊飯開始。竹串を刺して何も付かなかったら焼き上がりです。
    我が家は炊飯3回で焼き上がりました。

  4. 4

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    焼き上がったら炊飯釜を取り出す。粗熱が取れたらお皿にひっくり返して出来上がり。

  5. 5

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    ひっくり返すとこんな感じです。

コツ・ポイント

だまにならないよう、しっかりと混ぜてください。材料の分量を記載していますが、だいたいの量で大丈夫です。母曰く冷蔵庫で2日寝かせたら絶品になるのだそう。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近の未開封のプレーンヨーグルトを一気に消費したかったので。
レシピID : 4774527 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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tomokichie
焼き加減難しかったですが、炊飯2回でおいしかったです!
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attchen
美味しくできました!
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gitanopapa
しっとりして爽やかな酸味がとても美味しかったです!

作っていただき有難うございます!とっても美味しそうですね♪

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キュンキュン☆☆
きれいに出来ました

作っていただき有難うございます!本当に綺麗な仕上がりですね♪