もちもち♪れんこんワンタンスープ
作り方
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1
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れんこん、生姜をすりおろす。長ネギはみじん切りする。
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2
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ボウルに①を入れ、片栗粉を入れ混ぜる。ワンタンの皮で包む。
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3
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鍋に水、醤油、昆布茶を入れ沸騰させる。
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4
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沸騰したら、ワンタンを入れ3〜4分煮る。
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コツ・ポイント
特にありません(^^)
このレシピの生い立ち
すりおろしたれんこんのもちもち感を生かしたスープを。
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れんこん、生姜をすりおろす。長ネギはみじん切りする。
ボウルに①を入れ、片栗粉を入れ混ぜる。ワンタンの皮で包む。
鍋に水、醤油、昆布茶を入れ沸騰させる。
沸騰したら、ワンタンを入れ3〜4分煮る。