マロニー入り具だくさんキッシュの画像

Description

パーティにおすすめ☆
生マロニーで満足度アップ!

材料 (4人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
90g[25g]
1/2個
A ■
3個
 塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    生マロニーは水洗いし、水気を切り、長さ5cm程に切る。[マロニー(乾)は3分ゆでて水洗いし、水気を切る。]

  3. 3

    タルト型(20cm)に薄く油(分量外)を塗る。

  4. 4

    パイシートを型に合わせ麺棒で伸ばし、3に敷く。

  5. 5

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは幅1cmに切る。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。

  6. 6

    Aを混ぜ合わせる。

  7. 7

    フライパンにサラダ油を熱し、5の玉ねぎ・ベーコンを炒める。

  8. 8

    玉ねぎがしんなりしたら2を加え更に炒め、塩・こしょうで味を調える。

  9. 9

    4に8を入れ、5のブロッコリーをのせ、6を全体に注ぎ入れる。

  10. 10

    9にとろけるチーズをのせ、200℃のオーブンで25分焼き出来上がり。

コツ・ポイント

タルト生地はできるだけ薄く伸ばすと味がよくなじみ、よりサクッとした食感が楽しめます。
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。

このレシピの生い立ち

生マロニーを美味しく召し上がっていただける自信作!ぜひお試し下さい♪
レシピID : 4776249 公開日 : 17/10/30 更新日 : 22/03/09

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