マロニー入り具だくさんキッシュ
作り方
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1
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今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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2
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生マロニーは水洗いし、水気を切り、長さ5cm程に切る。[マロニー(乾)は3分ゆでて水洗いし、水気を切る。]
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3
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タルト型(20cm)に薄く油(分量外)を塗る。
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4
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パイシートを型に合わせ麺棒で伸ばし、3に敷く。
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6
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Aを混ぜ合わせる。
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7
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フライパンにサラダ油を熱し、5の玉ねぎ・ベーコンを炒める。
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8
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玉ねぎがしんなりしたら2を加え更に炒め、塩・こしょうで味を調える。
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9
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4に8を入れ、5のブロッコリーをのせ、6を全体に注ぎ入れる。
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10
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9にとろけるチーズをのせ、200℃のオーブンで25分焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
タルト生地はできるだけ薄く伸ばすと味がよくなじみ、よりサクッとした食感が楽しめます。
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。
このレシピの生い立ち
生マロニーを美味しく召し上がっていただける自信作!ぜひお試し下さい♪