簡単♪パスタのソース（トマト味☆）

鶏肉を1cm角位に切り、しょうがとにんにくに塩・コショウで下味をつける
。ほうれん草は硬めに下湯でし、5cmくらいに切る。しめじは石づきをとりほぐす。玉ねぎは薄切りにしておく。

オリーブオイルを熱したフライパンに①の鶏肉を炒める。
焼き色がついたら①の野菜を全て入れて炒める。

そこにトマト缶と水、コンソメを入れぐつぐつとなるまで煮る。（水分多目です。）塩・コショウ、中濃ソースをいれ味を調えて、完成♪