大豆のトマト煮込み
Description
大豆を頂いたので、トマト煮込みにしました。大豆とトマトの水煮缶以外は、お好みの食材でどうぞ。
材料
作り方
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1
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生の大豆だったら、一晩水に漬け、圧力鍋で約30分煮込んでください。
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2
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水煮した大豆に全ての材料を入れて煮込むだけ。
塩コショウやスィートチリソースは、味見をして好みの量を入れてください。
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コツ・ポイント
火力が強いと煮こぼれします。煮立ったらとろ火にゆっくり煮込んでください。
ベーコン以外に鶏肉や豚肉でも美味しいですよ。
ベーコン以外に鶏肉や豚肉でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ボークド・ビーンズと同じですねwww