こってり人参【JA福岡市】の画像

Description

とっても簡単なのでお弁当のおかずに最適!
彩りもバッチリ(*^^)v

材料 (4人分)

1本(130g)
4本(55g)
焼肉のタレ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
きざみのり
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、薄めの短冊切りにしてラップをして600Wで2分レンジにかける。

  2. 2

    写真

    インゲン豆は2分ほど塩ゆでし、細切りにする。

  3. 3

    写真

    焼肉のタレとマヨネーズを混ぜて刻みのりをのせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

インゲン豆は、茹ですぎると歯ごたえがなくなり、豆本来の香りもなくなるので、茹ですぎないこと!!

このレシピの生い立ち

JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
レシピID : 4776546 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

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