かぼちゃの煮物

鍋に水と調味料をいれ強火て沸騰させます。沸騰したら、そこに大きめに切ったかぼちゃをいれ。

その後、落し蓋をして(アルミホイルまたはキッチンペーパー)煮汁が1/3になるまで煮込みます。

かぼちゃが柔らかくなってれば完成❗️
煮込みが足りなければ余熱で大丈夫。