モンハン飯 こんがり肉 マンガ肉
Description
狩りのお供にいかがでしょうか(*´˘`*)♡
簡単なのにパーティーがとっても盛り上がるごちそう料理です。
簡単なのにパーティーがとっても盛り上がるごちそう料理です。
歌うパティシエ
材料
（10本分）
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★ハンバーグ種★
750ｇ
中1個
中1本
パン粉
100ｇ
1カップ(200cc)
コンソメ(顆粒)
大さじ3
塩、胡椒
わたしはしっかりめです
ナツメグ
好きなだけ
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★まわりに巻く★
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉
20枚
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★骨★
おとなのわたあめ様のレシピ
2641906
2倍量
作り方
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1
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2641906 こちらのレシピを参照
２倍量の生地を10当分し、写真のようなちょっと曲がった骨の形に形成、焼成する。
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2
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ハンバーグ種を作る。
わたしはいつも玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、レンジ加熱していますが、フライパンでもＯＫ
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3
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加熱した玉ねぎとにんじんを冷ましている間にパン粉と牛乳を混ぜ、なじませる。
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4
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合いびき肉に塩を加え、なめらかになるまで捏ねる。
胡椒、コンソメ、３のパン粉、ナツメグを加えよく捏ねる。
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5
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４のハンバーグ種を10等分し、骨に付ける。
優しく包み込むように付けないと骨が折れてしまうので注意です＾＾
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6
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オーブンを200℃に予熱する。
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7
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しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を2枚ずつ巻いていく。
端が下になるように並べてくださいね。
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8
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200℃で30分～45分程焼きます。
２回に分けて焼くと焼き色が綺麗ですが、1度に焼いてしまっても大丈夫♪
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9
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上手に焼けました～♪
熱々なので、飛び出す肉汁に気を付けながらかぶりつきましょう♡
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コツ・ポイント
５の工程で薄く小麦粉を振ってもいいと思います＾＾
工程は少し多いですが１つ１つがとても簡単なのでぜひぜひ作ってみてください(*´˘`*)♡
工程は少し多いですが１つ１つがとても簡単なのでぜひぜひ作ってみてください(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
モンハン好きが高じて♡
歌うパティシエ
