バリバリでトロトロ！餡かけかた焼きそば
松下料理長
作り方
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1
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やきそばの麺をフライパンで焼きます。両面やりましょう。焼けたらお皿に置いておきます。
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2
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人参、ナス、キャベツ、豚肉を焼きます。
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3
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中華料理の素と水を入れます。その後水溶き片栗粉を入れてトロみをつけます。
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4
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かた焼きそばの上に餡をかけて完成です。
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コツ・ポイント
強気な強火でいきましょう。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が残っていたのですが、ソース焼きそばには飽きたので作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
松下料理長
