我が家の簡単オニオンソース

好みもあるので好き好きですが、赤ワインは甘めの方が良いような気がします。私はスーパーで数百円の赤ワインを使ってます。水は、味を見ながら少しずつ入れてください。

玉ねぎをすり下ろしてみたり調味料を変えてみたり、何度か試行錯誤しながら、自分好みの味に仕上げました。