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大根は皮付きのまま細切り用のスライサーでツマになる様に切ります。
粗塩を揉み込んで5分以上置いてサッと水洗いをしてからしっかり絞って水切りをします。
福神漬けとマヨネーズで和えます。
あれば大葉を置いた器に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成‼
蕎麦さんおはよう♡豪華なお弁当に嬉しい^^♬ありがとう!
蕎麦さんいっぱいれぽ感謝です☆しゃくぽり美味しそうに有難^^
みーきちゃんが作ると素敵に変身☆ポリ旨ありがとう^^♡