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簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ

簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけの画像

Description

✨話題入り感謝✨
片栗粉を調味料と先に混ぜておくことで、ダマになりにくく、綺麗なあんかけに仕上がります。

材料

厚揚げ
1パック(2枚)
白ネギ
1/2本
カニカマ
1袋(12本)
☆中華あじの素
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆お酒
小さじ1
☆片栗粉
小さじ2
☆お水
200cc
ごま油
炒め用に適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜておきます。

  2. 2

    厚揚げは1枚を8等分に、ネギは小口切りに、カニカマはさいておきます。

  3. 3

    厚揚げを耐熱皿に入れ、600wで2分30秒加熱します。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、カニカマとネギを炒めます。

  5. 5

    1を(下に溜まっている片栗粉をもう一度よくかき混ぜてから)炒めたネギとカニカマに加え、とろみがつくまで混ぜます。

  6. 6

    温めておいた厚揚げにカニカマあんをかけて出来上がり☆

  7. 7

コツ・ポイント

カリッとした食感の厚揚げが好きな方は、カニカマとネギを炒める前に、厚揚げをフライパンで焼いてみて下さい。☆の材料は必ず先に用意して下さい。時間が短いととろみがつかないことがあります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので副菜を作りたくて☆
レシピID : 4779853 公開日 : 17/10/28 更新日 : 19/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (64人)
2024年3月2日
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かおりんご。
ネギを入れ忘れ小松菜を入れてみました！とろ〜り優しい味でとっても美味しかったです♡
#簡単なのに美味 #おうちでごはん
2023年6月6日
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よりさく♡
簡単！厚揚げ大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです！
#簡単 #厚揚げ #かにかま #あんかけ
2023年3月30日
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tutocook
生姜おろして少し入れました！求めていたお味♡簡単できました。
2022年7月7日
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すずなまり
あんかけが簡単に作れるのがありがたいです(´﹀`)レシピ感謝です
#厚揚げでもう一品
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( )
RINまま☆
簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ
by RINまま☆