チキンのハヤシライス
おまめさん
作り方
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1
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鶏むね肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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熱した鍋にマーガリンを入れ、玉ねぎを良くいためる。
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3
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2に鶏むね肉を入れて全体に焼き目をつける。
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4
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3に野菜を加えて炒め、具が全部被る程度に水を加えて加熱をする。
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5
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具財に火が通ったらルーを加えて、弱火にしてとろみが付くまで煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏むね肉ではなく鶏もも肉や鶏ささみ肉でも可。
野菜もお好きなものをどうぞ。
愛を込める。
野菜もお好きなものをどうぞ。
愛を込める。
このレシピの生い立ち
チキンカレーにしようと思ったけど、ハヤシライスのルーが余っていたので作りました。
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おまめさん
