鶏肉とれんこんのケチャップ煮！

鶏肉を一口サイズに切り、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

レンコンの皮をむいて、一口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクを弱火で炒める。

両面焼いたら、レンコンを加えて炒め、★の調味料を入れて蓋をして5分程度煮込みます。(弱火〜中火)

蓋を開けて水分を飛ばしたら、醤油を入れてひと煮立ちさせて完成！