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ハロウィンに♪ 餃子の皮でミニキッシュ

ハロウィンに♪ 餃子の皮でミニキッシュの画像

Description

ハロウィンやクリスマスのメニューに一品いかが？ミニサイズでかわいく♡お弁当のおかずにも♪

材料 （直径7cmのセルクル型４個分）

人参、なす、ズッキーニ
各1/2本
■ (卵液)
☆卵
２個
☆生クリーム
30〜40cc
☆インスタントコーンスープの素
1/2袋
☆塩・胡椒
少々
餃子の皮
大判サイズ4枚

作り方

  1. 1

    にんじん、なす、ズッキーニを縦にスライスする。

  2. 2

    塩を少々振りしんなりさせる。

  3. 3

    写真

    セルクルの底にアルミホイルをかぶせる

  4. 4

    写真

    餃子の皮を敷き込む

  5. 5

    卵液を作って流し込む

  6. 6

    野菜を重ねて巻きながら卵液の中に入れる。型より高めにすると生地に埋もれないです。

  7. 7

    220℃に余熱したオーブンで２０分焼く

  8. 8

    写真

    焼けたらアルミホイルをはがして、ナイフの先をふちの内側にに沿わせて外す

コツ・ポイント

野菜がきれいにくるくるとならなくても並べるだけでもいいですね。焼くと少しふくらむので野菜が隠れないように型より5ミリは高めに切るとよいですよ。型にバターを塗るのを忘れたのでナイフでぐるっと回して外しました。内側に油かバターを塗るといいかも。

このレシピの生い立ち

ハロウィンのメニューに作りました♪ 大きいのは作ったことがあるので一口で食べやすいミニサイズがほしくて家にあったタルト用の型で思いつきで^_^
レシピID : 4781976 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月6日
写真
ぽこた☆
簡単だし大きさがちょうどいい！一人一人配れるのが良い！

ちょこんと1人ずつ食べやすいねーなるほど(^^)ありがとう

2018年10月30日
初れぽ
写真
いっっっちゃん！
お花みたいにするの難しかったけど作り方簡単で美味しかったです♪♪

シックなハロウィンカラーで美味しく作ってくれてありがとう♪

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ハロウィンに♪ 餃子の皮でミニキッシュ
by yoko♡cafe