簡単！　ウィンナーで塩焼きそば

ウィンナーソーセージを1-2mm厚くらいに輪切りにしたものをサラダ油でさっと炒めます。その後で上記のキャベツや野菜を切ったものを追加して炒めます。

野菜が柔らかくなり始めたら、焼きそばを入れて、大さじ３の水を加えて麺を炒めます。　炒めながら中華だしを加え、さらに塩、コショウを追加。ウィンナーの塩味があるので味見しながら。私はまんべんなく塩が行き渡るようにアジシオを瓶から振ります。

お皿に盛って七味とレモン汁をかけていただきます。