ササミとポテトのクリーミーチーズ焼き
作り方
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1
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オリーブオイルをひいてササミを炒める。
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2
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ササミにある程度火が通ったら玉ねぎを入れる。
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3
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一旦火を落とし、つぶしたじゃが芋を入れて、※を入れたら再度点火する。じゃが芋とルーが交わるようにする。
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4
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◎を入れる。
(クリームの固さ、ゆるさはお好みで調整する。)
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5
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★をのせる。(ブロッコリーがあれば色あいで加える。)
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6
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すでに火が通っているので一度レンジで加熱する。焼き目はオーブントースターまたは魚グリルでも可。
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コツ・ポイント
もったりとしたのが好きな方、さらさらしたのが好きな方…牛乳で調整して下さい。もち、塩加減も!
このレシピの生い立ち
ササミのパサつきが苦手な方が多いようで…
これなら焼き煮なので、気になりません。
これなら焼き煮なので、気になりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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