簡単おいしいリンゴジャム

簡単おいしいリンゴジャム
ほんのり甘いリンゴジャムです。
トーストにバターと一緒に塗ったり、紅茶に入れるとおいしいです。

材料

リンゴ
360g(皮・芯を取った状態)
砂糖
170g
120cc

1

リンゴを2〜3cm角の賽の目切りにする。

2

鍋にリンゴ・砂糖・水を入れ、弱火で加熱する。

3

写真

リンゴから水分が出てくれば中火にする。

4

写真

リンゴが飴色になれば火を止め、しっかりと潰す。

5

粗熱が取れて固いようであれば、少しずつ水を足して柔らかくする。

コツ・ポイント

リンゴの種類は酸味の強いもののほうがおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

一人暮らしで3個もリンゴをもらっても食べきれるわけがないので作ってみました。
ジャムにしていると長期保存も可能です。
レシピID : 478554 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/05

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で、美味しく出来ました☆甘すぎず飽きない味です♪

ガチャぷー

ありがとうございます。甘すぎないのがパンにはいいですよね。

Profile ガチャぷー 2009年01月05日 16:41
リンゴがあまっていたので作りました。
お砂糖を若干控えめにしましたが、ほんのり甘くて美味しかったです。
紅茶に入れて飲んだら、これまたGOODでした☆