大根と豚肉のキムチ炒めの画像

Description

材料3つ調味料3つ超シンプルなのに美味しくできます♪

材料 (2~3人分)

1/4本
100g
100g
調味料
醤油
大1
大1
お砂糖
小1
好みで葱小口切り
適宜
ボーソー米油
大2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥き2cm幅に切ったら2~3mmぐらいの拍子切りにします。豚肉・キムチは3cmぐらいに切り用意します。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を大2入れ豚肉を炒めます。色が変わったら大根を加えさらに炒めます。

  3. 3

    大根がしんなりしてきたらキムチを加えて炒め全体にからまったら調味料を入れ水分が飛ぶように炒めます。

  4. 4

    仕上がりにお好みで葱の小口切りを散らします。

コツ・ポイント

■キムチの辛さによって違いが出ます。
■豚肉は細切れを使えばカットしなくていいですね。
■米油他サラダ油でも。

このレシピの生い立ち

米油を使って炒め物。くせがなくて素材の味をそのまま生かせました。
酒の肴にもピッタリ!ご飯もススム!
体温まる簡単お料理です。
丼にしてもGOOD!
レシピID : 4785784 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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tera☆mix
美味しかった(^_^)大根でボリュームアップにもなるしgood!
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ゆたんぽまま。
残った大根を美味しく消費出来ました(^^)感謝♡...

大根消費!ぴったりでしたか。美味しそうです♪れぽありがとう。

初れぽ
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しーころりん☆
豚キムに大根を入れるの斬新でした。好評だったので今日は丼!

丼にしたんですね~!ご飯が進みますね。つくれぽありがとう☆