このレシピの作者
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!
【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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水菜は、熱湯で色よくゆで、冷水にとり水気を絞る。根本を切り落として食べやすい長さに切る
カットわかめはぬるま湯につけて戻し、食べやすい大きさに切る。ツナ缶は油をきる
ボウルに、合わせた★と1,2を加え、和える
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