冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯

Name: 冷凍ご飯で5分！たことしょうがの炒飯
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 冷凍ごはん 600g; 蒸しだこ 生食用 100g; しょうが 6g; 小ねぎ ２本 10g; 炒め用サラダ油 大さじ1; 酒 大さじ1; 練り中華だし 小さじ1; 水 小さじ1; 塩 小さじ４分の1; こしょう 少々 2振りくらい; ごま油 小さじ1

Description

いつもの定番炒飯とは一味違うしょうがが香るさっぱりした炒飯です。しょうがで体は温まります。娘が大好きです。

かっちゃん杉

材料（3〜4人分）

冷凍ごはん

600g

蒸しだこ生食用

100g

しょうが

小ねぎ

２本 10g

炒め用サラダ油

大さじ1

酒

大さじ1

練り中華だし

小さじ1

水

小さじ1

塩

小さじ４分の1

こしょう

少々 2振りくらい

ごま油

小さじ1

作り方

1

冷凍ご飯は電子レンジで温める。その間に、たこは１センチのぶつ切り、しょうがは1ミリの千切り小ねぎは小口切りにする。
2

練り中華だしは、小さじ1のお湯で溶かす。
3

フライパンで、サラダ油を温め、しょうがの香りが出たら、たこと酒を加える。
4

すぐにご飯とだしを加えて、塩、こしょうで味を調える。
5

フライパンの空いているスペースにごま油を入れ混ぜ合わせたら、小ねぎを加え火を消して完成！

コツ・ポイント

冷凍ご飯を温めている間に、材料を切ります。調味料もシンプルなので、短時間で仕上がります。

このレシピの生い立ち

娘はたこが好きなので、たこの炊き込みご飯をよく作ります。少し変わったご飯物にしようと考えました。

レシピID : 4786125 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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