我が家の青椒肉絲☆の画像

Description

調味料3つで本格的な中華料理♪

材料 (5人分)

400g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
大さじ1
10個
たけのこの水煮
150g
オイスターソース
大さじ2.5
好きなだけ

作り方

  1. 1

    牛肉は細切りにし(私はハサミで✂)☆を揉み込んで20分以上おく。

  2. 2

    ピーマンとたけのこも細切り(こちらは包丁で)

  3. 3

    フライパンに油をひかず牛肉を炒める。

  4. 4

    色が変わったらピーマンとたけのこを投入。

  5. 5

    ピーマンに火が通ったらオイスターソースを入れて味を全体になじませながら少し炒める。

  6. 6

    レタスで巻いて召し上がれ♪

コツ・ポイント

写真は赤のパプリカを少し混ぜています。
我が家は大食いなので、一般的な家庭は半分の量でいいかもです(笑)

このレシピの生い立ち

昔からの母のレシピです。
レシピID : 4786246 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひトみ
我が家も大食いなので×2で( ≧∀≦)ノお弁当の分無くなった!