こどもが喜ぶクリスマスキッシュ

こどもが喜ぶクリスマスキッシュ
クリスマスパーティーに子どもも大人も喜べるメニューはないかな?やっぱり見た目?でも味も本格的にしたい!!そんな思いつきメニューです

材料 (18cmタルト型(8切分))

<生地>
薄力粉
110g
50cc
ぬるま湯
50cc
小さじ1/4
<卵液>
2個
100cc
小さじ1/4
<中身の具>
ほうれん草
6枚分
しめじ
6分の1
えのき
4分の1
ハム
4枚
ゴーダチーズ
適量
ピザ用スライスチーズ
2枚
<飾り用>
ウインナー(トナカイ)
2本で1つ分
うずら卵(雪だるま)
2個で1つ分
人参・じゃがいも
適量

1

写真

生地の材料をすべて混ぜクッキングシートの上から伸ばしタルト皿に乗せ200℃で15分ほど空焼きをします

2

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ほうれん草・ハムなど浮き上がるモノから順に敷き詰める
ここで塩・コショウ・ナツメグなどあれば振っておく

3

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ゴーダチーズ・しめじを乗せる

4

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静かに卵液を注ぎ最後にスライスチーズを全体に乗せる

5

180℃のオーブンで20分ほど焼く
その間に飾り用の温野菜など型抜きして茹でておく

6

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焼きあがったら少しさましておく

7

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型抜きしてクラフトパンチで海苔を抜きピンセットで貼る。雪だるまはピックなどで固定してカニカマでマフラーを作る。ウインナーは片端5mmをキリ落しもう1本は真ん中で切って片側に切れ目を入れパスタで固定します。あとは好きなように飾って完成です♪

コツ・ポイント

ウインナーはパスタなどで刺して固定すると崩れません
目玉はうずら卵の白身を薄く切ってストローで抜いて貼り付ける
中央に海苔で目玉を作ると可愛くなります

このレシピの生い立ち

クリスマスに本格的なキッシュを食べたい大人と
こどもも喜んでもらえるように見た目も可愛くしたかったので温野菜を飾ることを思いつきました
レシピID : 478698 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/24

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