【簡単】切って混ぜて漬けるだけ！ポキ丼！
ちはる姉さん
作り方
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（A）の調味料を鍋に入れ沸騰させます。火を止め、完全に冷めるまで待ちます。急ぐ時は鍋底に氷水などを当て冷やすと良いです。
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蓋の出来る容器にタレを入れ、さいの目に切った刺身を入れる。ごま、すりおろしにんにく、ごま油を加えタレによく絡ませる。
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3
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冷蔵庫で約30分漬け込みます。食べる直前に皮を取って、さいの目に切ったアボカドをタレによく絡ませる。
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4
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ご飯に乗せて、卵黄・刻み海苔などを添え、完成です♩お好みでレモンを最後に絞ります。
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レシピID：3643394 のアレンジレシピです。
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こちらもオススメです♡マグロとアボカドのユッケ丼♡
レシピID：5009719
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コツ・ポイント
魚が傷むので、タレは完全に冷ましてから漬け込みを開始して下さい。ハマチなどの脂身の多い魚を使用する時は、最後にレモンを絞るとさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
クックパッドでご好評いただいている漬け丼のタレをアレンジして、ポキ丼を作ってみました！こちらも簡単で美味しいので、良かったらお試し下さいね♡
このレシピの作者
ちはる姉さん
