えび天とじ丼

Name: えび天とじ丼
Yield: １人分
Ingredients: えび天 2本; 玉ねぎ 1/4個; 卵 １個; だし汁 80ml; しょうゆ 大さじ1/2; みりん 大さじ1; ごはん 適量

Description

えび天のうま味がだし汁に染みてご飯が進みます

えび天

2本

1/4個

１個

だし汁

80ml

しょうゆ

大さじ1/2

みりん

大さじ1

適量

えび天を入れる前に玉ねぎを入れておくと玉ねぎが柔らかくなって玉ねぎのシャキシャキ感が嫌いな人も食べれるかも

漫画のパパと親父のウチご飯のレシピカードの親子丼のレシピを参考にしながら作ってみました。
みりんの分量も甘めの味が好きなのでちょっと増やしてみました。

レシピID : 4788836 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03