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いんげんは筋を取って、斜めに2つに切る。玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いておく。
フライパンを熱し、油を入れて回したら いんげんと玉ねぎを入れて3分ぐらい炒める。玉ねぎが柔らかくなったらO.Kです。
卵を回し入れて弱火で蓋をして1分ぐらい。卵が半熟になればできあがり。
つくったよレポートありがとです。おいしそうです(●^・^●)