簡単!野菜と豚肉の味噌炒めの画像

Description

冷蔵庫にあるもので!ご飯がすすむおかずです♪

材料 (二人分)

100g
1/4個
1/2〜1房
サラダ油
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、しめじは食べやすい大きさに切る。豚肉は一口大に切る。
    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに大さじ1のサラダ油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら、しめじ、キャベツも加える。

  4. 4

    写真

    キャベツが少ししんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、サッと炒める。(片栗粉でとろみをつけても美味しいです!)

  5. 5

    写真

    調味料が全体に回ったら完成!

コツ・ポイント

野菜はお好みで変えても美味しいです!少し濃いめなので、とろみをつけてご飯の上に乗せてどんぶり風にしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、簡単に美味しく出来ないかと思い、作ってみました!
レシピID : 4788952 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03

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