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超簡単ハンバーグ

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Description

本当に簡単なハンバーグです♪
是非作ってみてください(*´∀`)♪

材料 （2人分）

牛豚挽き肉
500g
玉ねぎ
1/2
たまご
1個
塩コショウ
適量
ナツメグ
適量
パン粉
適量
水
50〜100cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎの入ったボールに、挽き肉、ナツメグ、塩コショウ、タマゴ、パン粉を入れます。

  3. 3

    写真

    粘りけが出るまでよくこね、好きな大きさに空気を抜きながら形を作ります。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱しハンバーグ片側を焦げ目がつくまで焼きます。

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返して水を入れ、蓋をして6分ほど弱火で焼きます。

  6. 6

    写真

    水がなくなってきたら蓋を取り、さらに6分ほど焼きます。

  7. 7

    写真

    焼けたらお皿に盛り完成(^^)

コツ・ポイント

水を入れることで長く焼いても焦げにくくキレイに焼けます(*^.^*)
ソースはケチャップとブルドッグソースを混ぜて作ると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

時間がない時にちゃちゃっと作ってみたら美味しかった＼(^^)／
レシピID : 4789221 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年11月7日
写真
ロブ助
分量を２倍にして作りました。家族も大満足。ナイスレシピです！

ナイスレシピありがとうございます^_^ 美味しく作っていただき嬉しいです♪

2017年11月25日
写真
クックQULPYE☆
美味しかったです。

レポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです(^^)

2017年11月12日
写真
クックQULPYE☆
見た目が悪くて済みません。でも美味しかったです

レポありがとうございます(^^)美味しく出来て良かったです♪

2017年11月5日
初れぽ
写真
にゃただわ
簡単でした〜(´ω｀)美味しかったですョ。

レポありがとうございます(^^) 簡単に出来て良かったです♪

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( )
るな坊
超簡単ハンバーグ
by るな坊