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簡単★たっぷりキノコの甘辛コロッケ丼

簡単★たっぷりキノコの甘辛コロッケ丼の画像

Description

たっぷりキノコでボリュームアップ～コロッケ1個で簡単に作れる丼ものです。甘辛ダレがコロッケにぴったり♪

材料 （2人分）

ご飯
お茶碗2杯分
市販のコロッケ
2個
シメジ
1株
キャベツ
2～3枚
★しょう油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1/2
油
小さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにして、しめじは石づきを取ってほぐします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油とキノコを入れてさっと炒めたら、★印の調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    煮汁がとろっとしてきたら火を止めます。

  4. 4

    写真

    ご飯にキャベツとマヨネーズを乗せます。コロッケを乗せて3をかけたら完成♪

コツ・ポイント

キノコソースが濃い味なので、コロッケと一緒に食べるとちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

市販のコロッケを使って、コロッケ1個で大満足の簡単どんぶりを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12325684734.html
レシピID : 4790898 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/06

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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簡単★たっぷりキノコの甘辛コロッケ丼
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