超簡単！手作りミートソースのグラタン☆

じゃがいもは一口大に切って塩こしょうを軽く振り、レンジで柔らかくしておく。
水から茹でても◎(茹でたら軽く塩胡椒)

☆ミートソースを作る
フライパンにオリーブオイル大2を熱し、にんにく、生姜を入れる。

香りがたったらひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎが飴色になるまで炒める。じっくり〜

塩胡椒で味を整え、好みのかたさに煮詰まったら、絶品ミートソースの完成！

オーブン可のお皿に1のじゃがいもを敷きつめ、たっぷりミートソースをかける。その上からたっぷり溶けるチーズをのせる。

オーブントースターで色がつくまで10分くらい焼く。
チーズが溶けて焼き色がついたら完成！