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大根と白菜の炒め物

大根と白菜の炒め物の画像

Description

大根の炒め物作りました。

材料 （一人分）

大根
100g
白菜
70g
油
適量
にんにく
10g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにしておく、白菜はザク切りに。

  2. 2

    フライパンに油、みじん切りしたにんにくを入れて大根を炒める、少ししんなりしてきたところで白菜を入れていためる。

  3. 3

    シャキシャキ感をのこしたいので、炒めすぎないようにし、塩コショウで味付けをしたら、完成です

コツ・ポイント

大根は少し歯ごたえがあったくらいが甘みも感じれて美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

余った大根を炒めてみました。
レシピID : 4792075 公開日 : 17/11/05 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月26日
写真
手抜きクック
白菜を入れ過ぎて水があふれて美味しくできませんでした。

つぎまた挑戦してみてください。つくれぽありがとうございました

2018年2月4日
写真
クックXDYYKY☆
余っていた大根と白菜がサッパリ美味しい副菜に！オカカのっけました

つくれぽありがとうございます

2018年1月15日
初れぽ
写真
yysam
彩りに人参も足してみました♪白菜大根が消費できるし、美味しー♥

人参入れてもいいですね。つくれぽありがとう

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( )
ほまんく
大根と白菜の炒め物
by ほまんく