作りおきですよ！『鶏ミンチの揚げ団子』

胡麻油以外の記載の材料をよく混ぜます。
箸でガシャガシャと混ぜると次第に卵白が綺麗に混ざります。

スプーンに胡麻油をとり、混ぜたミンチの表面に塗ります。

スプーンで玉に成形し、180℃の油で揚げていきます。
浮きあがってきたら、ひっくり返してまんべんなく揚げます。