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バターを熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、1cm角に切った鶏肉を加え、ケチャップを加え全体に絡める
ごはん、塩こしょうを加え炒める
たまご3個、大さじ1程度のマヨネーズを加え、一人分ずつ混ぜる
バターを熱したフライパンで強火でくるくるしながら半熟オムレツを作ってごはんの上に乗せる