レモン炒飯
Cartizze
作り方
-
-
1
-
フライパンをよく空焼きします
-
-
-
2
-
油を引きスピーディに卵を混ぜ、ご飯を入れます
-
-
-
3
-
ご飯の塊を無くしたら、セロリの葉以外の具材を投入して下さい
-
-
-
4
-
塩胡椒とマーガリンで味付けし更に炒めます
-
-
-
5
-
次に創味シャンタンと、ここでセロリの葉を投入してひと炒めしてください
-
-
-
6
-
セロリの葉が縮み過ぎないうちに、炒め終えたら完成です。盛り付け時にレモンを添えて下さい
-
コツ・ポイント
セロリは葉と茎を分けてます。葉は最後に入れて縮み過ぎないように。レモンは食べる時に搾っていただきます。
このレシピの生い立ち
スパークリングワインとの相性を確かめるため作った炒飯です
Cartizze
