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レンジで時短！【ホキと大根の簡単煮物】

レンジで時短！【ホキと大根の簡単煮物】の画像

Description

大根をレンチンしてから入れるのですぐに柔らかく味が染み染み☆
覚え易い分量の味付けで簡単に美味しい煮魚が出来ますよ☆

材料

ホキ
4〜6切れ
大根
10cm
生姜(千切り)
2cmほど
輪切り赤唐辛子
あれば
水
200cc
■ 【調味料】
砂糖、醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に大根以外の全てのものを入れて中火で落し蓋をして煮る。
    大根を適当な大きさに切り袋に入れて600wで3分加熱しておく。

  2. 2

    写真

    レンチンした大根を①の鍋の煮汁がある所に入れ更に落し蓋をして10分程煮て煮汁が少なくなったら完成です☆

  3. 3

    写真

    彩りに輪切り赤唐辛子をのせる良いですよ！

コツ・ポイント

大根をレンチンして半分火を通しておく事！
今回大根を1cm程の厚さに切りました！

このレシピの生い立ち

大根に早く火を通したくてレンチンしてから入れてみました。
家族全員大好きな甘辛の味付けです！
レシピID : 4793479 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年7月31日
初れぽ
写真
nishimo
おいしいと好評でした^ - ^

嬉しいコメント感激です！作ってくれて嬉しいです！有難う♡

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( )
タワまん☆
レンジで時短！【ホキと大根の簡単煮物】
by タワまん☆