自己流カレー大量鍋チ~ズ入りでもヘルシー

中華鍋に1リットルの水を入れ野菜ミックスと白菜の芯を千切りにして入れる。油揚げを少し太めの千切りにして入れる。

少し火が通ってきたら鍋用肉を入れる。鶏肉は小さめに切る。鶏がらス~プの素を入れ酒を入れ肉の色が変わる迄火を通す。

豆腐を入れ少し火を通す。カレー粉を入れ、中濃ソ~スとケチャツプを入れ良くかき混ぜる。コ~ヒ~ミルクを加え味を見る。