大根の簡単レンジ蒸し

Name: 大根の簡単レンジ蒸し
Yield: 4人分
Ingredients: 大根 中1/4本(280g); にんじん 1/2本; ポン酢しょうゆ 大さじ2; かつお節 5g

Description

【1人当たりの栄養価】エネルギー:29kcal　塩分:0.6g　野菜量:90g

新発田市100彩食堂

材料（4人分）

大根

中1/4本(280g)

にんじん

1/2本

ポン酢しょうゆ

大さじ2

かつお節

作り方

1

大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。にんじんは皮をむき、千切りにする
2

大根、にんじんをそれぞれ耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジで好みの硬さに加熱する
3

2をボウルに入れ熱いうちにポン酢しょうゆで和える
4

器に盛り、かつお節を散らす

コツ・ポイント

電子レンジ調理で簡単・手軽にできます。あと1品欲しいときにおすすめです。

このレシピの生い立ち

平成29年度広報しばたに掲載されたレシピです。

レシピID : 4794078 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/10

このレシピの作者

新発田市100彩食堂

新発田市役所公式キッチンです。
新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！
【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp

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