アドボ

ボウルに☆の材料とお肉とスペアリブを入れて混ぜて、冷蔵庫で一晩くらい漬け込む。

玉ねぎは、1㎝の角切りにする。

1の肉を鍋に漬け汁ごとあけ、水と2の玉ねぎを加えて中火で2時間くらいから汁がほとんどなくなるなで煮る。

＊ハロウィン用に盛り付けました。

＊酢をつかうので、鍋が傷まないように、ステンレス鍋か土鍋が良いようです。テフロン加工などは、はがれるかもしれないです。

＊無添加焼肉のタレを醤油の量を減らして入れても良いです。