ポテトとキノコのトマトグラタンの画像

Description

トマトの風味しっかりのデミグラスソースのような味になり、立派な夕食の主役になります!

材料

オリーブオイル
適量
100g
レトルトのミートソース
1パック
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを角切りにして、レンジ対応の容器に移して500Wのレンジに5分かける。

  2. 2

    オリーブオイルをひいた鍋でひき肉を炒め(中火)、半分くらい炒まったらシメジ半株をバラして投入。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったらジャガイモとレトルトのミートソースを入れ、馴染ませるように混ぜる。ソースが全体に馴染んだら火を止める。

  4. 4

    鍋の中身を適量耐熱皿に移して、チーズをたっぷりかける。トースターでチーズにこんがり焼き目が付くまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

鍋の火を止めてから少し寝かせると味が染みます。

このレシピの生い立ち

レトルトのミートソース(ママーのもの)が余っていたので、何かに応用できないか考えていたら、突如料理の神様が降って来ました。
レシピID : 4794567 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/11/08

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