超簡単、サツマイモのハチミツ煮の画像

Description

甘ーいですよ。
ムラサキ色ですなぁ

材料

中3本くらい
☆ハチミツ
大1
☆砂糖
大3
☆みりん
大2
☆醤油
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモをよく洗い皮付きのまま1センチ幅の輪切りにし、水にさらしてから4分レンチンする。

  2. 2

    写真

    サツマイモを鍋に入れ、☆の調味料とヒタヒタの水で煮る(沸騰したら弱火で水気がなくなるまで)。出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は少し減らしても良いかも、醤油の代わりに塩でも良いかも。

このレシピの生い立ち

頂いたお芋です。
蒸すよりは煮てみようかと。
レシピID : 4796085 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

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