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薄力粉、強力粉、塩を混ぜて、熱湯を少しずつ入れながら混ぜる。あまりこねなくてオッケー。
混ざったら、冷蔵庫で寝かせる。1時間くらい。
ベーコンを1cm幅に切り、フライパンにバターを入れて、コーンと一緒に炒める。
火が通ったら醤油を加える。
②の生地を4等分して広げる。④とチーズを入れて丸める。
フライパンに油(分量外)を薄く敷いて、⑤を並べて焼く。
両面に焼き色が付いたら、水を入れて強火で焼く。時々ひっくり返しながら、水が無くなってパリッとしたら完成。蓋は不用。
美味しそう♡レポありがとう(*ゝω・*)