あみあみオムライス
yashhy
作り方
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1
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〈ケチャップライスを作る〉フライパンに油を敷きみじん切り玉ねぎとハムを炒め白飯を投入。塩胡椒しケチャップで味をつける。
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2
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卵は黄身と白身に分け、水溶き片栗粉をそれぞれに小匙1入れよく混ぜる。
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5
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冷ましたら1cmくらいの太さに切る。
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6
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ケチャップライスをラップで包み、お弁当箱のサイズに合わせ形を整える。
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7
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形を整えたケチャップライスの上に、写真のように黄身を並べ、白身を交互に編んでいく。
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8
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こんな感じ。
出来たらクッキングシートを被せ、卵でライスを包むようにしてお弁当箱に詰める。
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9
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出来上がり。
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10
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2019.1.17 話題入りしました。
ありがとうございます♡
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11
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「クックパッドの絶品卵レシピ」宝島社様に掲載していただきました。
感激です♡
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
クッキングシートの上に薄焼き卵を乗せると、玉子をはがしやすいし、お弁当箱に詰めるときに使うと、滑りが良く綺麗に仕上がります。
フライパンで焼いた側でライスを包むと、黄身が綺麗に見えます。
一人分を作るときは玉子2個で作ってみてね。
フライパンで焼いた側でライスを包むと、黄身が綺麗に見えます。
一人分を作るときは玉子2個で作ってみてね。
このレシピの生い立ち
普段作ってるキャラ弁を休みたい時作ります（笑）
yashhy
