きのこもりもり甘だれ和え♪

お好きなきのこを1㎝厚さにスライスする。しめじの場合は小房に分ける。

きのこに片栗粉をまぶして少しの油で揚げ焼きする。揚がったらキッチンペーパーの上で軽く油をきる。

ボウルの中で、揚げたきのこと甘だれを合わせ、仕上げにごまを振って出来上がり。