サラダうどんじゃないよ!うどんサラダ♪
作り方
コツ・ポイント
ハムでなく、ツナ1缶でもおいしいです。みじん切りのゆで卵を入れてもイイですよ★胡椒は、あらびきより、粉の方が合います。うどんに塩気があるので塩は要りませんが、足りないな、と思ったら少し醤油を足すとイイでしょう。うどんは細いものしか使ったことがありませんが、太いものでもおいしいかも?ちなみにこちらの写真は、五島うどんの端っこです。(きゅうりがなかったので写真はきゅうり抜きです)
このレシピの生い立ち
昼食に食べたうどん、ゆですぎて余った!もったいないから夕飯に使いたいけど、どうしたら…というときにこうやって消費させます★大人も子どもも大好きな味です。