詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
じゃがいもは皮をむき、電子レンジで温めます。600wで五分が目安です。
玉ねぎをみじん切りにし、温めたオリーブで冷凍と共に炒めます。
じゃがいもは荒く切り、マッシャーでつぶします。
牛乳を少しずつ入れ、塩、こしょうで下味をつけます。炒めた玉ねぎとエビを入れ、エビも荒くつぶします。
好みの柔らかさになったら、形を整え、小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶし、揚げていきます。
今回はじゃがいものごろごろ感を残したので、崩れないようにボール形。180度で5分が目安です。
菜箸などを刺し、抜いても種がついてこなければ完成です☆
作っていただきありがとうございました♩おいしそうですね！
神奈川新米主婦
神奈川新米主婦
