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さつま芋をスティック状に切りますパリパリが好みの方は薄め、ほくほくが好みの方は厚めにするといいです!
さつま芋を数分水にさらしておきます
フライパンに1センチ程の深さの油をひき、揚げ焼きにします
砂糖と水をぶくぶくになるまで煮詰めたとこにさつま芋を投入してタレと絡めて完成です !!お好みで黒ごまも◯