マッシュルームとカリフローレのポタージュ

Name: マッシュルームとカリフローレのポタージュ
Yield: 4人分
Ingredients: マッシュルーム 1パック100g; カリフローレ 1パック100g; 牛乳 200cc; ダシダ 大さじ1; 固形コンソメ 1個; 水 500cc; 塩胡椒 少々

Description

カリフラワーやカリフローレとマッシュルームが苦手な人にも食べて欲しくて作りました。

1パック100g

1パック100g

200cc

ダシダ

大さじ1

固形コンソメ

1個

500cc

塩胡椒

少々

カリフラワーやブラウンマッシュルーム、ブロッコリーでもでも作れます。
滑らかなポタージュにすると、苦手な方にも食べやすいです。

どちらも苦手な人のために作ってみました。
茹でたカリフラワーやマッシュルームが苦手でも食べやすくなります。

レシピID : 4802040 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12